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- 2021年中國檳榔行業發展現狀：市場規模每年增速高達30％
- 發表時間： 2022-03-14 09:41:29 瀏覽次數: 轉自：海南特產知識
一、全球檳榔種植情況分析
1、檳榔分布
檳榔(ArecacatechuL.)為棕櫚科常綠喬木，是重要藥用植物之一，原生長在馬來西亞的熱帶雨林中，目前主要分布在亞洲,如印度、印度尼西亞、孟加拉、中國、緬甸、泰國、菲律賓、越南、柬埔寨等國。
印度是世界檳榔的主產國之一，其產量約占世界檳榔總產量的一半以上，雖然印度的檳榔產量居世界第一位，但東南亞一帶和中國在世界檳榔生產中也占據十分重要的地位。從檳榔出口量來看，印度尼西亞是世界上最大的檳榔出口國，世界上最大的檳榔進口國則是巴基斯坦。
眾所周知，檳榔作為四大南藥之首，在歷史演進過程中，逐漸成了人們的咀嚼嗜好品，在全球更是一度成為了繼咖啡之后的第四位大眾愛好。
目前世界上愛吃檳榔的人大概有10到12億人，這一習慣主要流行于印度、泰國、馬來西亞、越南、緬甸、斯里蘭卡、巴基斯坦、孟加拉印尼以及南太平洋的眾多島嶼。
2、全球檳榔收獲面積情況
2019年全球檳榔收獲面積970995公頃，2020年全球檳榔收獲面積1029894公頃，比上年增長58899公頃，同比增長6.07%，預計2021年檳榔產量約1471769噸。
二、中國檳榔行業現狀分析
1、中國檳榔產量情況
檳榔原產于馬來西亞，中國主要分布在云南、海南及臺灣等熱帶地區，其中湖南和海南兩省是我國檳榔產業的主要市場。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔(Areca catechuLinn.),為我國四大南藥之首，具有固齒殺菌，消積化食,，消腳氣及驅蟲等功效，中國引種栽培檳榔約1500多年的歷史。
榔作為繼香煙、酒和含咖啡因飲料后的第四的嗜好品、休閑食品進入千家萬戶，受到廣大消費者的喜愛。已經往全國二十九個省、市、自治區及海外一些地方。檳榔行業市場，每年以30%的增長速度在不斷地擴大。
目前,海南檳榔產業所帶來的經濟效益已經成為海南省東部，中部和南部山區200多萬農民主要的經濟來源之一。
2019年中國檳榔產量102165噸，2020年中國檳榔產量10291噸，比上年增長13853噸，同比增長0.74%，預計2021年檳榔產量約98919.7噸
2、檳榔加工企業分析
目前，檳榔整個行業始終保持著平穩持續的發展態勢，銷售額穩速增長目前商品榔干（檳榔干果）加工普遍仍以濕柴文火熏烘為主，即把采摘的檳榔鮮果放在鍋內加水煮沸約30min，撈出晾干后，分3層放入烤爐內用文火 熏烘，每烘烤2～3d便翻動1次，一連翻動2次便可采用熏烘法加工的榔干，其表面煙垢的苯并芘（C20H12）含量大大超過食品衛生的安全要求。全國現有檳榔干果初加工，食用檳榔加工、檳榔制茶及制藥等單一產品加工企業較多。
檳榔產業是湖南地區特色產業，作為非公經濟，是民營經濟的重要組成部分，已成為湖南食品工業的龍頭和支柱產業。檳榔企業經過多年的錘煉，已經形成紅海競爭態勢！
3、中國檳榔市場需求量分析
近年來，我國檳榔行業快速發展，湖南、湖北、安徽、河南等城市逐步成為檳榔消費的主力省份之一，市場接受度不斷提高。
2019年中國檳榔市場需求量101733.39噸，2020年中國檳榔市場需求量103378.2噸，同比增長1.62%。預計2021年市場需求量約99682.24噸。
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